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2 種混合味溶液を呈示されたラットの鼓索神経応答の特徴
https://asahi-u.repo.nii.ac.jp/records/10358
https://asahi-u.repo.nii.ac.jp/records/10358adc647e7-ffb7-41d8-8a36-988dab37a883
| Item type | 朝日大学 教育・研究業績(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2019-02-01 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 2 種混合味溶液を呈示されたラットの鼓索神経応答の特徴 | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_1843 | |||||
| 資源タイプ | other | |||||
| アクセス権 | ||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||
| 業績分類 | ||||||
| 値 | 学会発表 | |||||
| 教員氏名 |
諏訪, 武
× 諏訪, 武 |
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| 発行、発表雑誌等、又は発表学会等の名称 | ||||||
| 値 | 日本味と匂学会第52回大会 | |||||
| 単著、共著の別 | ||||||
| 値 | 共同 | |||||
| 発行又は発表の年月 | ||||||
| 日付 | 2018-10-30 | |||||
| 概要 | ||||||
| 値 | 甘味単体、苦味単体、酸味単体よりも甘味と苦味あるいは甘味と酸味の混合溶液による味刺激の方が鼓索神経応答が小さいことから、末梢の味覚受容伝達機構において抑制性の相互作用が生じていることを報告した。 | |||||
