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基本味に粘度を付与したときのラットの嗜好変化
https://asahi-u.repo.nii.ac.jp/records/13155
https://asahi-u.repo.nii.ac.jp/records/131552ac1a438-26e3-4415-957f-db801cb6f77f
| Item type | 朝日大学 教育・研究業績(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2021-06-23 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 基本味に粘度を付与したときのラットの嗜好変化 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | The change of preference to basic taste by impregnating with thickners in rat | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_1843 | |||||
| 資源タイプ | other | |||||
| アクセス権 | ||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||
| 業績分類 | ||||||
| 値 | 学会発表 | |||||
| 教員氏名 |
中村, 文彦
× 中村, 文彦 |
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| 発行、発表雑誌等、又は発表学会等の名称 | ||||||
| 値 | 第54回日本味と匂い学会 | |||||
| 発行又は発表の年月 | ||||||
| 日付 | 2020-10 | |||||
