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ビタミンC欠乏動物における様々な濃度のビタミンC水溶液に対する嗜好性
https://asahi-u.repo.nii.ac.jp/records/5482
https://asahi-u.repo.nii.ac.jp/records/54821a665b7c-f16b-4636-98fe-5dd53eaed4e1
Item type | 朝日大学 教育・研究業績(1) | |||||
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公開日 | 2017-10-10 | |||||
タイトル | ||||||
タイトル | ビタミンC欠乏動物における様々な濃度のビタミンC水溶液に対する嗜好性 | |||||
資源タイプ | ||||||
資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_1843 | |||||
資源タイプ | other | |||||
アクセス権 | ||||||
アクセス権 | metadata only access | |||||
アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||
業績分類 | ||||||
値 | 学術雑誌論文 | |||||
教員氏名 |
安尾, 敏明
× 安尾, 敏明 |
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発行、発表雑誌等、又は発表学会等の名称 | ||||||
値 | 日本味と匂学会誌 | |||||
巻 | ||||||
値 | 21 | |||||
号 | ||||||
値 | 3 | |||||
掲載ページ | ||||||
値 | 275-276 | |||||
単著、共著の別 | ||||||
値 | 共著 | |||||
発行又は発表の年月 | ||||||
日付 | 2014-12-01 | |||||
ISSN | ||||||
値 | 13404806 | |||||
論文ID(NAID) | ||||||
値 | 110009892286 | |||||
概要 | ||||||
値 | (担当)研究全般、執筆 (概要)「目的」 ビタミンCの選択摂取メカニズムを解明するために, 48時間二瓶法にて, 欠乏前後の様々な濃度のビタミンC水溶液に対する嗜好性を計測した. (共著)安尾 敏明、諏訪部 武、硲 哲崇 |