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  1. 教育・研究業績データ
  2. 歯学部

ビタミンC欠乏動物における様々な濃度のビタミンC水溶液に対する嗜好性

https://asahi-u.repo.nii.ac.jp/records/5482
https://asahi-u.repo.nii.ac.jp/records/5482
1a665b7c-f16b-4636-98fe-5dd53eaed4e1
Item type 朝日大学 教育・研究業績(1)
公開日 2017-10-10
タイトル
タイトル ビタミンC欠乏動物における様々な濃度のビタミンC水溶液に対する嗜好性
資源タイプ
資源タイプ識別子 http://purl.org/coar/resource_type/c_1843
資源タイプ other
アクセス権
アクセス権 metadata only access
アクセス権URI http://purl.org/coar/access_right/c_14cb
業績分類
値 学術雑誌論文
教員氏名 安尾, 敏明

× 安尾, 敏明

WEKO 8971

安尾, 敏明

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発行、発表雑誌等、又は発表学会等の名称
値 日本味と匂学会誌
巻
値 21
号
値 3
掲載ページ
値 275-276
単著、共著の別
値 共著
発行又は発表の年月
日付 2014-12-01
ISSN
値 13404806
論文ID(NAID)
値 110009892286
概要
値 (担当)研究全般、執筆
(概要)「目的」 ビタミンCの選択摂取メカニズムを解明するために, 48時間二瓶法にて, 欠乏前後の様々な濃度のビタミンC水溶液に対する嗜好性を計測した.
(共著)安尾 敏明、諏訪部 武、硲 哲崇
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Ver.1 2023-06-23 14:15:45.300373
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