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「ビール」と「ノンアルコール・ビール風味飲料」をマウスは識別できるか？ ～味覚嫌悪学習を用いた行動生理学的研究～
https://asahi-u.repo.nii.ac.jp/records/7368
https://asahi-u.repo.nii.ac.jp/records/7368d1af22b9-47b4-46e7-bfbb-bc48e11f9847
| Item type | 朝日大学 教育・研究業績(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2017-10-13 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 「ビール」と「ノンアルコール・ビール風味飲料」をマウスは識別できるか？ ～味覚嫌悪学習を用いた行動生理学的研究～ | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_1843 | |||||
| 資源タイプ | other | |||||
| アクセス権 | ||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||
| 業績分類 | ||||||
| 値 | 学会発表 | |||||
| 教員氏名 |
硲, 哲崇
× 硲, 哲崇 |
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| 発行、発表雑誌等、又は発表学会等の名称 | ||||||
| 値 | 平成26年度岐阜歯科学会総会および第179会例会「研究入門I」発表会 | |||||
| 単著、共著の別 | ||||||
| 値 | 共同発表 | |||||
| 発行又は発表の年月 | ||||||
| 日付 | 2014-06-21 | |||||
| 概要 | ||||||
| 値 | （概要） マウスがビールとノンアルコール・ビール風味飲料（以下、ノンアルコールビール）を味覚で区別できるかを調べるため、ノンアルコールビールを無条件刺激とした味覚嫌悪を獲得させた、その結果、このマウスは、ビールとともに苦味物質（塩酸キニーネ）にもその嫌悪を般化させた。 （発表者）青木貴史、林豊人、依田理愛、内田知佐、安尾敏明、諏訪部武、川村早苗、硲哲崇 |
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