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食塩はビタミンC欠乏時の摂取行動に影響を与えるのか？
https://asahi-u.repo.nii.ac.jp/records/7378
https://asahi-u.repo.nii.ac.jp/records/73782f1e1047-19f4-45a8-a533-9e79ed9c4387
| Item type | 朝日大学 教育・研究業績(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2017-10-13 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 食塩はビタミンC欠乏時の摂取行動に影響を与えるのか？ | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_1843 | |||||
| 資源タイプ | other | |||||
| アクセス権 | ||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||
| 業績分類 | ||||||
| 値 | 学会発表 | |||||
| 教員氏名 |
硲, 哲崇
× 硲, 哲崇 |
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| 発行、発表雑誌等、又は発表学会等の名称 | ||||||
| 値 | 日本味と匂学会第49回大会 | |||||
| 単著、共著の別 | ||||||
| 値 | 共同発表 | |||||
| 発行又は発表の年月 | ||||||
| 日付 | 2015-09-24 | |||||
| 概要 | ||||||
| 値 | （担当）研究・発表指導 （概要）ビタミンC欠乏状態下にあるラットに食塩を含有したビタミンC溶液を与えると、ビタミンCの充足が食後効果となり、食塩嗜好形成に至るか否かを行動学的手法で検討した。 （発表者）安尾敏明、諏訪部武、硲哲崇 |
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