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  1. 教育・研究業績データ
  2. 歯学部

欠乏微量栄養素の摂取行動は味細胞における味覚関連分子の発現に依存するのか?

https://asahi-u.repo.nii.ac.jp/records/9742
https://asahi-u.repo.nii.ac.jp/records/9742
5567def1-a7de-46f7-81bd-8f45716dce9c
Item type 朝日大学 教育・研究業績(1)
公開日 2018-10-26
タイトル
タイトル 欠乏微量栄養素の摂取行動は味細胞における味覚関連分子の発現に依存するのか?
言語
言語 jpn
資源タイプ
資源タイプ識別子 http://purl.org/coar/resource_type/c_1843
資源タイプ other
アクセス権
アクセス権 metadata only access
アクセス権URI http://purl.org/coar/access_right/c_14cb
業績分類
値 学会発表
教員氏名 硲, 哲崇

× 硲, 哲崇

WEKO 13229

硲, 哲崇

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発行、発表雑誌等、又は発表学会等の名称
値 第3回食欲・食嗜好の分子・神経基盤研究会(食欲・食嗜好研究会)
単著、共著の別
値 共同発表
発行又は発表の年月
日付 2018-06-02
概要
値 我々の先行研究で、ビタミンCを欠乏させた動物が、味覚の嗜好性や味神経応答に変化をもたらすことを行動学的および電気生理学的手法を用いた実験により報告してきたが、これらの変化に味細胞上に発現する各種味覚関連分子の変化が関与しているかどうかについて検討した。
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Ver.1 2023-06-23 13:40:10.380974
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