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ビタミンC欠乏の茸状乳頭味細胞における遺伝子発現への影響
https://asahi-u.repo.nii.ac.jp/records/9752
https://asahi-u.repo.nii.ac.jp/records/97526a5d4788-0316-4163-b139-a802f65d1964
| Item type | 朝日大学 教育・研究業績(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2018-10-26 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | ビタミンC欠乏の茸状乳頭味細胞における遺伝子発現への影響 | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_1843 | |||||
| 資源タイプ | other | |||||
| アクセス権 | ||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||
| 業績分類 | ||||||
| 値 | 学会発表 | |||||
| 教員氏名 |
硲, 哲崇
× 硲, 哲崇 |
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| 発行、発表雑誌等、又は発表学会等の名称 | ||||||
| 値 | 日本味と匂学会第52回大会 | |||||
| 単著、共著の別 | ||||||
| 値 | 共同発表 | |||||
| 発行又は発表の年月 | ||||||
| 日付 | 2018-10-31 | |||||
| 概要 | ||||||
| 値 | 必須ビタミンであるビタミンCのみを欠乏させた飼料をODSラットに与え続けると、このラットの茸状乳頭味細胞中にある味覚受容に関わるいくつかの遺伝子群が減少することを明らかにし、我々の先行行動実験で見られた味覚行動異常が、味細胞レベルで生じているいることが示唆された。 | |||||
