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ビタミンC欠乏はラットの鼓索神経応答に影響する可能性がある
https://asahi-u.repo.nii.ac.jp/records/1489
https://asahi-u.repo.nii.ac.jp/records/1489198ffb79-f5b1-4a35-b28e-b469097011f8
| Item type | 朝日大学 教育・研究業績(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2015-02-10 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | ビタミンC欠乏はラットの鼓索神経応答に影響する可能性がある | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_1843 | |||||
| 資源タイプ | other | |||||
| アクセス権 | ||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||
| 業績分類 | ||||||
| 値 | 学会発表 | |||||
| 教員氏名 |
諏訪部, 武
× 諏訪部, 武 |
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| 発行、発表雑誌等、又は発表学会等の名称 | ||||||
| 値 | 日本味と匂学会第47回大会 | |||||
| 単著、共著の別 | ||||||
| 値 | 共著 | |||||
| 発行又は発表の年月 | ||||||
| 日付 | 2013-09-06 | |||||
| 概要 | ||||||
| 値 | ビタミン C 合成能欠如ラットを用いて、ビタミン C 欠乏前後での 5 基本味に対する鼓索神経応答を調べた。欠乏前と比べ、欠乏後には塩化ナトリウムや塩酸に対する鼓索神経応答が有意に減少していた。このことから、ビタミン C の欠乏状態は一部の味覚受容機構に変化を及ぼす可能性が示唆された。 | |||||
